La intención de siembra de maíz cayó un 15% en la zona núcleo según el último informe de la Guía Estratégica para el Agro (GEA), que elaboran los técnicos de la Bolsa de Comercio de Rosario. La principales causas son el fuerte aumento de los insumos y la reciente depreciación en la cotización internacional del cereal.

En la mayor parte de los campos alquilados, el rendimiento mínimo que tiene que obtener un productor para cubrir los costos supera los rindes promedio de las zonas. Por eso, para muchos chacareros la soja va a ser la alternativa más viable.

El costo de implantación de una hectárea de soja ronda el 50% del costos de una hectárea de maíz y sus rindes no son tan exigentes desde el punto de vista productivo.

Hay dos cuestiones que podrían atenúan la caída en la intención de siembra. En primer lugar, muchos productores ya compraron la semilla de maíz anticipadamente en la precampaña y algunos han realizado barbechos químicos que sólo permiten la implantación de este cereal.

La segunda cuestión es que muchos agricultores necesitan sembrar maíz para hacer una rotación sustentable -con la mira en el largo plazo-.

Pero los técnicos rosarinos advierten que la balanza podría inclinarse todavía más hacia la soja si no se producen las lluvias necesarias para la implantación del maíz, cuya fecha óptima -en la zona núcleo- se ubica entre septiembre y octubre.

La siembra de trigo entra en la recta final. Los productores ya implantaron el 90% de la superficie proyectada. El dato central es que el área sembrada (4,5 millones de hectáreas) va a ser un 17% inferior a la de la campaña del año pasado.

Esta es la estimación que realizaron esta semana los técnicos de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. Hay tres razones que explican esta fuerte caída en la producción triguera. El conflicto campo-gobierno, la sequía que afecta a buena parte del área agrícola y el significativo aumento de insumos críticos.

¿Qué falta sembrar? Cerca de 500.000 hectáreas, que sobre todo se localizan en la zona de mar y sierras, y en los campos cercanos a Tres Arroyos (provincia de Buenos Aires).

Mientras tanto, la siembra de girasol viene bastante lenta. Hasta ahora sólo se implantó el 1,1% de “la superficie destinada a la primicia del cultivo”, informan los especialistas de la bolsa porteña. De todas formas, la entidad mantiene su estimación de que el área sembrada con girasol va a crecer un 6%, respecto de la temporada anterior.

La campaña maicera está prácticamente terminada. Sólo falta trillar un 1% de la superficie implantada (22.000 hectáreas). La Bolsa de Cereales de Buenos Aires cree que la cosecha de maíz alcanzará las 21 millones de toneladas, con un rendimiento promedio de 64,8 quintales por hectáreas.